Химический состав диеты кроликов

Дикие кролики преимущественно питаются травой, при этом листья и дикорастущие растения составляют меньшую долю их рациона. Молодые побеги деревьев, ветки и кора употребляются в пищу по мере снижения доступности травы. В идеале домашние кролики должны придерживаться той же диеты, что и их дикие сородичи, но вместо этого зачастую их кормят низкокалорийной и некачественной пищей. Рекомендации по кормлению кроликов, опубликованные Национальным исследовательским советом США (NRC) в 1977 году, устарели, так как в их основе лежали исследования, проведенные преимущественно на кроликах, выведенных для коммерческих целей. Их продолжительность жизни коротка и составляла 12-14 недель. Такие требования не отвечают потребностям домашних кроликов и интересам владельцев. 

Нельзя забывать, что кролики проявляют избирательность в питании, предпочитая пищу с высоким содержанием углеводов и белка. Это приводит к тому, что кролики отказываются есть сено, которое должно составлять 80% рациона здорового кролика, в пользу готового корма; к нему должен быть ограниченный доступ. Все последующие изменения в режиме питания следует вносить постепенно в течение 7-14 дней, в негативном случае они могут привести к желудочно-кишечному стазу и снижению потребления цекотрофов. На предпочтения в еде также влияет рацион матери, что особенно заметно в раннем возрасте крольчат.

Тогда встает следующий вопрос: как и чем кормить наших питомцев, чтобы они жили долго и счастливо?

Прежде всего, необходима клетчатка – это нерастворимые пищевые волокна, которые включают целлюлозу, гемицеллюлозу, пектины и лигнин. Несмотря на отсутствие питательной ценности, она остается необходимой составляющей повседневного рациона кролика (оптимальное количество – 10-20%), так как клетчатка играет важную роль в поддержании перистальтики кишечника и обеспечивает здоровье зубов. 

Как и у других животных, организм кроликов не выделяет соответствующих ферментов, переваривающих клетчатку; вместо этого она переваривается в толстой кишке за счет действия целлюлозолитических микроорганизмов и выводится в виде твердых фекалий из организма. Способность переваривать клетчатку у кроликов значительно ниже, чем у остальных травоядных животных. К примеру, результаты практических исследований показывают, что среди кроликов коэффициент переваримости клетчатки сена из люцерны составляет 14%, что существенно меньше, чем у крупного рогатого скота (44%) и лошадей (41%). Помните о том, что многие корма, продающиеся в ближайших зоомагазинах, содержат недостаточное количество клетчатки, а производители зачастую пытаются сэкономить и замещают ее зерновыми культурами.

Рекомендуется внимательно изучать состав корма, а лучше обеспечить питомца необходимым количеством сена.

Углеводы являются важным источником энергии для кроликов и содержатся в изобилии в зернах, корнеплодах, семенах и овощах. Они включают сложные ферменты, такие как крахмал, а также перевариваются и всасываются в желудке и тонком кишечнике животных.

Однако пища, богатая крахмалом, запрещена к употреблению кроликами в больших количествах. Это связано с тем, что она лишь частично переваривается в тонком кишечнике, оставшаяся часть крахмала доходит до слепой кишки интактной массой, где подвергается ферментации под воздействием микробной популяции.

Дефицит крахмала приводит к распаду гликогена в печени, избыток способствует развитию энтеротоксемии, которая сопровождается диарей и зачастую приводит к летальному исходу.

Белки – это основной материал для физического развития кроликов, состоящий из аминокислот, которые делятся на незаменимые и несущественные. 

Незаменимые аминокислоты (изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин) не могут быть синтезированы самостоятельно и должны поступать не только из поедаемых цекотрофов, но и из корма. Оптимальное количество незаменимых аминокислот должно составлять 12-17% от повседневного рациона кроликов.

Несущественные аминокислоты могут быть синтезированы самостоятельно организмом животного. Сюда относятся аланин, аспарагиновая кислота, глютаминовая кислота, глицин.

Жиры выступают в роли источника энергии и важны для производства мотилина - гормона, необходимого для нормального функционирования кишечника. Они содержатся в незаменимых жирных кислотах и должны составлять 2,5-5% от общего рациона. Хорошими источниками жиров могут быть семена подсолнечника и растительные масла.

Дефицит жиров в повседневном рационе кроликов может привести к:

• проблемам с моторикой кишечника;
• грубой шерсти;
• медленному восстановлению после травмы;
• проблемам с нервной системой.

В свою очередь, избыток жиров способствует возникновению ожирения, вредит иммунной системе, повышает риски развития липидоза печени среди большинства кроликов.

Витамины – это активные вещества, которые играют важнейшую роль в поддержании жизнеспособности организма:

Наименование витамина	Физиологическая роль	Источники витамина	Суточная потребность	Следствие авитаминоза	Влияние гипервитаминоза
А (Ретинол)	Зрение; правильное развитие костей; размножение; иммунная функция	Образуется в слизистой оболочке кишечника из бета-каротина и накапливается в печени. Содержится в траве и свежих овощах.	10 000-12 000 МЕ/кг	Возникает на основе потребления зерновых кормов. Крольчата: энтерит; замедленный рост; гидроцефалия; грыжа мозжечка. Взрослые кролики: кератит; иридоциклит; гипопион; слепота.	Гиперостозная полиартропатия
Витамины группы В	Микрофлора слепой кишки. Потребности кроликов удовлетворяются за счет цекотрофии		Не требуются	Дефицит витамина В12 может возникнуть при соблюдении диеты с низким содержанием кобальта	Не сообщается
С (аскорбиновая кислота)	Регенерация костей и тканей	Эндогенный синтез из глюкозы в печени. Витаминные добавки полезны время стресса и болезней	До 400 мг/кг	Не сообщается	Не сообщается
D	Усвоение кальция и фосфора; минерализация костей	Синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового излучения, содержится в сене, преобразуется в почках в ответ на выброс паратиреоидного гормона	800-1000 МЕ/кг	Гипофосфатемия Остеомаляция Заболевания зубов	Кальциноз Диарея Снижение аппетита Атаксия Паралич Заболевания зубов
Е (токоферол)	Антиоксидант	Зеленые корма (особенно молодая трава). Снижен в сене, особенно в том, который хранится во влажности	50-160 мг/кг	Мышечная дистрофия Снижение репродуктивной функции Повышенная заболеваемость кокцидиозом	Сообщений не поступало; в отличие от других жирорастворимых витаминов, витамин Е не накапливается до токсичных уровней в организме; излишки быстро выводятся с желчью и мочой
К	Свертываемость крови	Микрофлора слепой кишки. трава	1-2 мг/кг	Нарушение свертываемости крови. Дефицит маловероятен, если проводится цекотрофия	Не сообщается
Кальций	Устойчивость костей, зубов, мыщц Передача нервных импульсов Свертываемость крови		0.4–1%.  Минимум для роста 0,22% и 0,44% для максимальной плотности костей	Снижение аппетита Тетания Мышечный тремор Смерть	Кальциноз Мочекаменная болезнь
Фосфор	Устойчивость костей, зубов, Обеспечение энергии		0.4–0.8%	Крольчата: рахит Взрослые кролики: остеомаляция	Снижение минерализации костей
Магний	Устойчивость костей, Кофактор других ферментов		0.3–3%	Алопеция Повышенная возбудимость Судороги Инфаркт миокарда Снижение темпов роста	Избыток выделяется с мочой
Калий	Поддержание постоянства осмотического давления крови Кислотно-щелочное равновесие в крови Кофактор других ферментов		0.6%	Мышечная слабость Паралич; Нарушения сердечной деятельности и дыхания В условиях стресса экскреция калия увеличивается и может привести к временной гипокалиемии	Нефрит Снижение темпов роста
Натрий	Регулирование рН Поддержание постоянства осмотического давления крови Транспорт питательных веществ в клетку		0.2–0.25%	Не сообщается, но может привести к снижению эффективности процессов пищеварения и усвоения аминокислот	Снижение темпов роста
Хлорид	Кислотно-щелочное равновесие в крови Понижение кислотности в желудке		0.17–0.32%	Не сообщается	Превышение показателя (0,4%) не ухудшает состояние кроликов
Железо	Кофактор гемоглобина, моглобина и ферментов, участвующих в транспорте кислорода		30-400 мг/кг	Анемия; маловероятна из-за добавления добавок в рацион домашних животных	Внезапная смерть Сердечная недостаточность Снижение темпов роста
Медь	Кофактор других ферментов	Может возникнуть при потреблении большого количества молибдена	5-20 мг/кг	Снижение темпов роста Аномалии костей Анемия	Избыток меди накапливается в печени; внезапная смерть; анемия; депрессия
Марганец	Метаболизм аминокислот Формирование хрящевой ткани		8-15 мг/кг	Хрупкость костей Проблемы с задними конечностями	Энцефалопатия
Цинк	Кофактор других ферментов		50-200 мг/кг	Смерть Подавление иммунитета	Не сообщается
Селен	Антиоксидант; кролики больше зависят от витамина Е		0,05–0,32 мг/кг	Не сообщается	Не сообщается
Йод	Нормальное функционирование щитовидной железы		0,4–0,5 мг/кг	Зоб может развиться при употреблении в пищу большого количества зобогенов, которые содержатся в капусте и репе	Нарушение репродуктивной функции
Кобальт	Компонент витамина В12, синтезируемого слепой кишкой		До 1 мг/кг	Снижение выработки витамина В12	Полицитемия

Сбалансированная диета, богатая свежими овощами, травой и сеном, является надежным источником многих витаминов. Некоторые владельцы кроликов предпочитают дополнительно использовать витаминные добавки в дополнение к обычному корму. 

Пре- и пробиотики добавляются в повседневный рацион кроликов с целью снижения частоты заболеваний пищеварительной системы. 

Пробиотики – это живые организмы, которые, как считается, поддерживают нормальную работу кишечной микрофлоры. К ним относятся Bacillus spp. и Saccharomyces cerevisiae. К сожалению, по сей день остается неопределенной их эффективность: в одних научных исследованиях отмечается положительное воздействие на общее здоровье кроликов, в то время как практический опыт других ветеринаров указывает на непоследовательные результаты и даже возможное увеличение смертности среди кроликов.

Пребиотики – компоненты пищи, которые не усваиваются организмом животного, но служат пищей для полезных бактерий в кишечнике, способствуя поддержанию здоровой микрофлоры. К примеру, в кормах содержатся различные олигосахариды. Стоит помнить о том, что препараты, предназначенные для людей, не подходят, поскольку лактобактерии не являются нормальной частью микрофлоры желудочно-кишечного тракта кролика.

Потребность кроликов в энергии 

На энергетический обмен и, следовательно, на потребности кроликов в энергии, влияют возраст, порода, пол, репродуктивный статус, уровень физической нагрузки и факторы окружающей среды (температура, влажность, движение воздуха):

• Энергетические потребности взрослых кастрированных кроликов могут быть рассчитаны по формуле: 400 кДж/день/кг массы тела;
• Для аналогичных целей можно использовать следующую формулу для молодых кроликов, беременных и кормящих крольчих: 430 кДж/день/кг массы тела.

Литература:

Nutrition and feeding. Jenny Prebble BSAVA Manual of rabbit medicine 2016