Значение витаминов и минеральных веществ в пищевом рационе кроликов
Как и людям, кроликам требуется ряд различных витаминов, польза которых связана с их участием во множестве биохимических реакций организма. Их значение особенно возрастает в периоды роста молодых особей, а также в процессе беременности и лактации самок. Аналогичная ситуация наблюдается с больными, ослабленными или пожилыми кроликами.
Поскольку в таблицах, представляющих содержание витаминов и минеральных веществ в продуктах питания, представлены средние переменные, то они не подходят для каждого животного. Их фактическое содержание может значительно варьироваться в зависимости от условий выращивания и сбора растений, времени года и длительности хранения пищи. Например, содержание витамина А в сушенном сене люцерны часто колеблется от 15 000 до 50 000 МЕ/кг.
Авитаминоз возникает в случае дефицита витаминов и приводит к ухудшению здоровья питомцев – у кроликов наблюдаются как разнообразные проблемы с костями и зубами, так и потеря аппетита, и появление тусклой шерсти. В некоторых обстоятельствах появляется гипервитаминоз – состояние, когда в организме накапливаются избыточные количества определенных витаминов. Избыток витаминов также негативно влияет на организм животных: вызывает отравления, снижает работоспособность внутренних органов, провоцирует появление различных заболеваний.
ВАЖНО: В процессе подбора витаминных добавок учитываются различные факторы: возраст и физиологическое состояние животных, их диета, условия содержания. Большое внимание уделяется и наличию хронических заболеваний, которые по-разному влияют на жизнь кролика. Нельзя самостоятельно назначать витамины, необходима консультация с ветеринаром. Тот факт, что продукт помог одному животному, не означает, что он будет одинаково эффективен и для другого.
Традиционно витамины делятся на две группы: жирорастворимые (A, D, E и K) и водорастворимые (витамины группы B и C). Рассмотрим их поподробнее.
Так, витамин А, известный как ретинол, образуется из каротиноидов растительного происхождения: альфа-каротина, бета-каротина и бета-криптоксантина. Имеет значительные антиоксидантные свойства, защищая клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Играет важную роль в поддержании здоровой иммунной системы, формировании прочных костей, а также в сохранении качественного состояния шерсти питомца.
Хорошими источниками витамина А являются листовая зелень, темно-зеленые растения, сено хорошего качества и бобовые культуры. При выраженном дефиците витамина А наблюдаются такие признаки, как энтерит, сниженный иммунитет, мышечная слабость (атаксия), потеря аппетита, а также различные нарушения зрения и слепота. Симптомы гипервитаминоза схожи с ними и требуют немедленного обращения к ветеринару.
ВАЖНО: Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, образующиеся в результате физиологических процессов и неблагоприятного воздействия внешних факторов, таких как ультрафиолетовое излучение, курение, неправильное питание или стрессовые ситуации. Их избыток приводит к повреждению клеток и тканей организма.
Антиоксиданты – это молекулы, которые защищают организм животного от действия свободных радикалов, предотвращая или замедляя окислительные процессы.
К витаминам группы B относятся:
- тиамин (B1);
- рибофлавин (В2);
- ниацин (В3);
- пантотеновая кислота (В5);
- пиридоксин (В6);
- биотин (B7);
- фолиевая кислота (В9);
- цианокобаламин (В12);
- холин (B4).
Большинство из них растворимы в воде и должны ежедневно поступать с пищей, поскольку они не накапливаются в достаточном количестве в организме.
Значимость витаминов группы B для организма трудно переоценить, поскольку они необходимы для нормальной работы мозга, нервной системы, крови, кожи, глаз и желудочно-кишечного тракта кролика.
Так, например, тиамин, также известный как витамин В1, необходим для нормального функционирования мозга и правильной регуляции мышечного тонуса. К продуктам, богатым тиамином, относятся петрушка, мята перечная, листья малины.
Рибофлавин, или витамин В2, является ключевым компонентом важных коферментов, необходимых для образования красных кровяных клеток и антител, а также для поддержания здоровья слизистых оболочек пищеварительной системы. Хорошими источниками рибофлавина являются шпинат, спаржа, брокколи, листовая зелень, мята перечная, петрушка, листья малины.
Пиридоксин (витамин В6) необходим для выработки соляной кислоты в желудке, правильного усвоения жиров и белков, а также для поддержания нормальной работы мозга. Он содержится в различных продуктах, таких как люцерна, брокколи, горох, соевые бобы, семена подсолнечника и зародыши пшеницы.
Витамин C – основной водорастворимый антиоксидант, который увеличивает долговечность иммунных клеток и защищает клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов. Он помогает организму бороться с инфекциями, формировать кости, заживлять раны и осуществлять другие важные физиологические процессы. В отличие от большинства млекопитающих кролики самостоятельно синтезируют данный витамин в печени.
Во время стрессовых ситуаций или течения тяжёлых заболеваний на протяжении долгого времени данный показатель может быть снижен, и в таких случаях владелец может прибегнуть к использованию витаминных добавок. Исследования западных ветеринаров показали, что ежедневное потребление пищи, богатой витамином С в количестве 50-100 мг/кг, помогает предотвратить энтеротоксемию за счет подавления процесса образования токсинов в организме, снижает токсичность свинца при отравлении и помогает предотвратить негативное воздействие стрессов на организм молодых особей.
Кроликам нужен и витамин D, который самостоятельно вырабатывается в организме кроликов под воздействием солнечного света. Достаточно лишь прогулок на свежем воздухе. Витамин имеет важное значение в секреции инсулина и формировании толерантности к глюкозе. Признаки авитаминоза включают рахит и остеомаляцию, а гипервитаминоз приводит к кальцификации тканей, диарее и острой почечной недостаточности.
Витамин Е, известный как токоферол, является сильным антиоксидантом и помогает предотвратить повреждение клеток от пероксидов, образующихся в ходе обмена веществ. Он также способствует улучшению кровообращения, имеет важное значение для здоровья глаз, способствует заживлению ран и поддержанию шерсти в хорошем состоянии. Хорошими источниками являются сено люцерны, темно-зеленые растения, листовая зелень, листья малины. Признаки дефицита витамина имеют серьезные последствия для здоровья кроликов: они включают атаксию, паралич задних лап, нарушения в координации движений, жировую дистрофию печени и в некоторых случаях могут привести к летальному исходу в результате повреждения сердечной мышцы.
Наконец, витамин K играет ключевую роль в процессе свертывания крови и восстановлении костей, а также обеспечивает здоровые почки, печень и кишечник. Витаминная добавка может быть необходима, если кролик болен кокцидиозом, принимает множество антибиотиков в процессе терапии или не ест свои цекотрофы. В большинстве случаев сено, овес и темно-зеленые растения являются хорошими источниками данного витамина. Авитаминоз может привести к затруднённому дыханию, параличу и мышечной слабости кроликов. Избыток витамина К может вызвать воспаление почек.
Стоит помнить о том, что, помимо витаминов, кроликам необходимы определённые минеральные вещества, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Они играют ключевую роль в процессах усвоения питательных веществ, дыхания, кроветворения и иммунной защиты, метаболизма в клетках и т.д.
К ним относятся кальций, йод, железо, магний, фосфор, калий и др. Рассмотрим некоторые из них подробнее.
Кальций участвует в функционировании нервной системы и мышц, свертывании крови, активации ферментов и выработке гормонов. Он всасывается в основном в тонком кишечнике из потребляемой пищи, избыток выводится с мочой. В стрессовых ситуациях могут образовываться уролиты как следствие избытка кальция в крови, которые могут образовываться в мочеточнике (уретеролитиаз), мочевом пузыре (мочекаменная болезнь) и почках (нефролитиаз). Факторы, способствующие образованию камней, включают артрит, несбалансированное кормление, недостаток физической активности и генетические особенности. Дефицит кальция приводит к снижению аппетита, мышечному тремору, остеомаляции, резорбции костей.
Медь играет ключевую роль в формировании костей и красных кровяных клеток, способствует заживлению тканей, обеспечивает здоровье суставов. Симптомы дефицита меди включают анемию, задержку роста у молодых особей, сухую и шелушащуюся кожу и алопецию. Избыток такого элемента вызывает депрессию, раздражительность, нервозность, боли в суставах и мышцах, а также приводит к снижению уровня лейкоцитов. К основным источникам меди относятся ячмень, свекла, брокколи, зеленые листовые растения, овес.
Продукты, богатые медью, включают петрушку, шпинат, огуречник, одуванчик, цикорий и бараний репейник, при этом многие из них содержат высокий уровень оксалатов.
Железо имеет особенное значение для производства гемоглобина и миоглобина, что обеспечивает насыщение крови кислородом. Основными источниками такого элемента являются люцерна, одуванчик, зеленые листовые растения, подорожник, листья малины.
Селен помогает регулировать работу щитовидной железы, участвует в формировании антител, предотвращает возникновение некоторых новообразований. Высокие дозы селена вызывают интоксикацию и накапливаются в печени, почках и сердце, авитаминоз приводит к увеличению инфекций и истощению организма. Содержится в люцерне, брокколи, петрушке, мяте перечной и листьях малины.
Как необходимо давать витаминно-минеральные подкормки?
Не переусердствуйте с количеством витаминов и минералов – придерживайтесь рекомендуемых порций. Не пытайтесь увеличить их самостоятельно: кролик не выздоровеет быстрее, если дать ему удвоенную дозу. Аналогичное правило касается и лекарств – рекомендации ветеринара являются лучшим показателем.
Также можно смешивать их с пищей и вводить в рот с помощью шприца. Если у вас проживает несколько кроликов, и только один питомец нуждается в особом питании, рекомендуется временно изолировать его от других животных, чтобы обеспечить точное дозирование лекарств и витаминов исключительно для него.
Также кролика следует кормить здоровой и хорошо сбалансированной пищей. Его рацион должен состоять из сена, гранул и зеленого разнотравья в летний сезон.
Литература:
Rabbit Nutrition and Nutritional Healing. Third edition by Lucile Moore. Vitamins and Minerals.
Оформите разовое или постоянное пожертвование для портала Rabbit Friendly!
Вы можете помочь развитию проекта, оформив подписку на наш BOOSTY
Подробнее